Frozen Peas Business Ideas : अलग-अलग सीजन में हमें अलग-अलग प्रकार की सब्जियां खाने को मिलती है। लेकिन कई बार सब्जी का सीजन नहीं हो और वह सब्जी खाने की इच्छा हो जाए तो बहुत आसानी से आपको वह नहीं मिलेगी। मटर की सब्जी की बात करें तो सीजन में तो आपको यह भरपूर खाने के लिए मिल जाती है लेकिन ऑफ सीजन में आप मटर खरीद कर नहीं खा सकते हैं। इसी वजह से फ्रोजन मटर का ट्रेंड बहुत जोर पकड़ रहा है।
आप भी चाहे तो फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इसकी डिमांड बहुत तेजी से बढ़ रही है ऐसे में आपको कम लागत में एक अच्छा बिजनेस शुरू करने का मौका मिल रहा है। आइये इसके बारे में थोड़ा डिटेल में जानकारी प्राप्त करते हैं।
Frozen Peas Business Ideas
शादी ब्याह में आपने देखा होगा कि फ्रोजन मटर का उपयोग बहुत ज्यादा किया जाता है। होटल रेस्टोरेंट में भी फ्रोजन मटर का इस्तेमाल बहुत तेजी से होने लगा है। ऐसे राज्य जहां पर मटर की खेती ज्यादा होती है वह भी फ्रोजन मटर का बिजनेस करके दूसरे राज्यों में और विदेशों में एक्सपोर्ट कर रहे हैं। समय के साथ फ्रोजन मटर की डिमांड बहुत तेजी से बढ़ रही है।
कहा से ख़रीदे मटर
मटर एक ऐसी सब्जी है जो सर्दियों के समय में मात्र तीन से चार महीने के लिए आपको खरीदने हेतु उपलब्ध हो पाती है। इस दौरान आप मटर खरीद कर कोल्ड स्टोरेज में स्टोर कर सकते हैं। आप खेती करने वाले किसानों से कांटेक्ट करके सीधे ही सस्ते दरों पर मटर खरीद सकते हैं। आपको मात्र 15 से 20 रुपए प्रति किलो के हिसाब से मटर मिल जाएंगे। अगर आप मंडी से मटर खरीदेंगे तो आपको ₹20 से ₹25 प्रति किलो के दर से मिल जाएंगे।
कैसे शुरू करे फ्रोजन मटर का बिजनेस
अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको थोड़ी प्लानिंग करनी होगी। जिसकी कुछ डिटेल हम आपको नीचे बता रहे हैं।
Area Requirement
फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको कोल्ड स्टोरेज प्रोसेसिंग यूनिट, गोदाम, ऑफिस सब मिलाकर करीब 3000 वर्ग फुट एरिया की जरूरत पड़ने वाली है। आप कितनी बड़ी एरिया में अपना यूनिट सेटअप करेंगे उसके ऊपर ही आपके एरिया रिटायरमेंट निर्भर करती है।
Workers Requirement
फ्रोजन मटर बिजनेस में आप अकेले काम नहीं कर पाएंगे। यहां पर आपके करीब 15 वर्कर्स की जरूरत पड़ने वाली है। इसके साथ ही आपको 8 से 10 किलो वाट के विद्युत कनेक्शन की जरूरत पड़ेगी। क्योंकि आपको कोल्ड स्टोरेज यूनिट के माध्यम से मटर को ठंडा रखना होगा।
Registration
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कुछ रजिस्ट्रेशन भी करवाने होंगे। आपको सबसे पहले अपनी फर्म के नाम का उद्योग रजिस्ट्रेशन करवा लेना है। साथ ही जीएसटी और पैन कार्ड रजिस्ट्रेशन भी जरूरी है। इसके साथ ही आपको एक ट्रेडमार्क लाइसेंस और FSSAI लाइसेंस भी लेना होगा।
Frozen Peas Business Investment
अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको बहुत अच्छे इन्वेस्टमेंट की जरूरत पड़ती है। अगर आप यह बिजनेस बड़े स्तर पर करना चाहते हैं तो आपको 10 लाख रुपए से लेकर 15 लाख रुपए तक के इन्वेस्टमेंट की जरूरत पड़ सकती है। अगर आपके पास यह है पैसा नहीं है तो आप प्रधानमंत्री मुद्रा लोन योजना या फिर प्रधानमंत्री रोजगार सृजन योजना के माध्यम से अप्लाई करके फ्रोजन मटर बिजनेस शुरू करने हेतु लोन प्राप्त कर सकते हैं।
Frozen Peas Business Profit
अगर फ्रोजन मटर बिजनेस में मुनाफे की बात करें तो जो मटर आपको ₹20 किलो में मिलेगा बाजार में उसकी कीमत बेचते समय ₹200 किलो तक भी हो जाती है। ऐसे में आपका प्रॉफिट 60% से लेकर 80% तक होता है। बिजली के खर्च और सभी मजदूरों की सैलरी निकालने के बाद भी आप प्रति किलो ₹50 से लेकर ₹100 तक का मुनाफा कमा सकते हैं। आप जितने किलो फ्रोजन मटर तैयार करेंगे आपका मुनाफा उतना ही ज्यादा होगा।
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