mushroom Business Idea: घर बैठे बैठे कई प्रकार के बिजनेस आइडिया हम सोचते जरूर हैं लेकिन उन्हें इंप्लीमेंट कभी नहीं करते हैं। लेकिन आज बिजनेस आइडिया हम आपको बताएंगे इसके बारे में जानने के बाद आप निश्चित रूप से इसे शुरू करना चाहेंगे। यह बिजनेस मात्र एक कमरे में शुरू हो जाएगा और लागत भी आपको ₹10000 से काम आएगी। इस बिजनेस में आपको लाखों रुपए कमाई हो सकती है।
आज जिस बिजनेस की हम बात कर रहे हैं वह मशरूम की खेती का बिजनेस है। आप एक कमरे में या फिर बाँस की सहायता से एक झोपड़ी बनाकर इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं। आइये इसके बारे में थोड़ा विस्तार से जानकारी प्राप्त करते हैं।
कैसे शुरू करेंगे मशरूम की खेती
मशरूम की खेती का बिजनेस शुरू करना ज्यादा मुश्किल नहीं है। मशरूम की खेती आप अक्टूबर से लेकर मार्च के महीने के बीच में कभी भी शुरू कर सकते हैं। खेती शुरू करने के लिए चावल की भूसी और कुछ केमिकल्स को मिलाकर एक कंपोस्ट खाद तैयार की जाती है, जिसको तैयार होने में कुछ समय लगता है। इसके बाद कमरे में 6 से 8 इंच मोटी वाले बेड तैयार किए जाते हैं, जिसमें मशरूम की खेती की जाती है। इस बेड में सभी प्रकार की खाद और उपजाऊ मिट्टी होती है बीज लगाने के बाद ऊपर से कंपोस्ट खाद जो हमने तैयार की है उससे ढक दिया जाता है।
ध्यान देने योग्य बात है कि आपके करीब 40 से 45 दिन तक लगातार मशरूम का ख्याल रखना होता है। इसे एक ठंडी जगह में तैयार किया जाता है। ऐसे में डायरेक्ट धूप कभी नहीं लगनी चाहिए। लगभग डेढ़ महीने की मेहनत के बाद आपकी मशरूम की फसल काट कर बाजार में बेचने लायक तैयार हो जाती है।
मशरूम की खेती में ध्यान देने योग्य बातें
अगर आप मशरूम की खेती करना चाहते हैं तो आपके करीब 15 डिग्री से लेकर 22 डिग्री का टेंपरेचर मेंटेन रखना होगा। जहां पर अगर टेंपरेचर कम या ज्यादा होता है तो आपकी मशरूम की फसल खराब हो सकती है। 80 से 90% नमी पर आपको यह फसल तैयार करनी होती है। आपकी कंपोस्ट खाद की क्वालिटी भी बहुत अच्छी होना जरूरी है। ताजा मशरूम की कीमत मार्केट में आपको बहुत अच्छी मिलेगी। जैसे ही मशरूम बेचने लायक हो जाए तुरंत उसे बाजार में ले जाकर बेच दीजिए।
कहां से सीखे मशरूम की खेती
प्रत्येक राज्य में जो कृषि विभाग होता है और बड़ी-बड़ी एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी और अनुसंधान केंद्र होते हैं वहां पर मशरूम की खेती की ट्रेनिंग बिल्कुल निशुल्क उपलब्ध करवाई जाती है। एक बार ट्रेनिंग लेने के बाद जब आप मशरूम की खेती शुरू करेंगे तो प्रति वर्ग मीटर 10 किलोग्राम मशरूम आराम से तैयार की जा सकती है। अगर आप 40 फुट लंबी और 30 फुट चौड़ी जगह में मशरूम की खेती करेंगे तो यहां पर तीन-तीन फीट चौड़ाई वाली रेक बनाकर उनमें मशरूम की खेती की जा सकती है।
मशरूम की खेती में मुनाफा
मशरूम की खेती में आप जितनी लागत लगते हैं उसे 10 से 20 गुना तक आपको प्रॉफिट होता है। यहां पर मशरूम की डिमांड को देखते हुए इसका बहुत ही अच्छा भाव आपको मिल जाता है। लाखों रुपए की कमाई पड़ेगी आराम से आप मशरूम की मदद से कर सकते हैं।
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